日常使用中，发酵罐会由于操作或损坏而出现了故障。...
2023-03-30 HOLVES 190
在发酵过程中，操作方式分为连续发酵、分批发酵和补料分批发酵三种。三种方式各有优势。...
2023-03-23 HOLVES 180
发酵中的环境因子都是影响微生物生长的关键因素，微生物能否生存取决于能否及时对于环境胁迫做出正确反应。...
2023-03-16 HOLVES 71
发酵中，固态菌种和液态菌种相比，大家考虑多方面因素后，通常会选择后者。...
2023-03-14 HOLVES 67
发酵的每一步都存在染菌的可能性，哪一个环节的差误都可能会导致整个发酵的失败。那么该如何解决呢？...
2023-03-08 HOLVES 189
在实验中可以通过哪些现象可以帮助我们快速发现问题，及时挽救发酵实验呢？...
2023-03-02 HOLVES 107
