不锈钢发酵罐的使用方法

　　不锈钢发酵罐的使用方法是很多用户比较关心的，北京霍尔斯生物科技有限公司相关技术人员指出：不锈钢发酵罐大量应用在牛奶发酵、饮料生产、生物工程、生物制药、精细化工等行业中，
 

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　　不锈钢发酵罐种类繁多，可分为多种类型，不同生物发酵罐的使用方法也不同。

　　不锈钢发酵罐的使用方法具体如下：

 

　　1）不锈钢发酵罐的校准pH电极和溶解氧电极。

 

　　2)不锈钢发酵罐罐体灭菌。按要求将培养基放入罐中小发酵罐（5L）按要求密封后，可放入大灭菌罐中灭菌（115℃，30min）；大发酵罐（10L及以上）蒸汽灭菌（121℃，30min）。

 

　　3)不锈钢发酵罐储罐冷却后，将其置于发酵阶段，并在良好的条件下安装；开启冷却水，打开空气泵的功率，连接排气管启动通风，调整进气旋钮使通风量合适，将储罐压力保持在0.05MPa，设定温度、pH值、搅拌速度等，并在规定的转速和通风量下对溶解氧电极进行斜率校准，其值为100%。

 

　　4）不锈钢发酵罐温度稳定，各项参数正确后，连接预摇好的种子，开始发酵计时，开始记录各项参数。

 

　　5)发酵结束后，将罐体和电极清洗干净，用3M氯化钾将pH电极插入三角瓶中使用，溶解的氧电极探头套有保护套，备用。