发酵中的大量泡沫会影响发酵的结果，实验室发酵罐通常采取机械消泡和消泡剂这两种方法进行消泡。...
2023-02-17 HOLVES 228
发酵罐在进行发酵前会对罐体进行灭菌，以此来确保发酵的正常进行。实消是针对罐内放入发酵液后的灭菌。...
2023-02-10 HOLVES 82
搅拌是发酵罐中基本的机械装置，为了罐内物料较好地混合，增加气液接触面积，对微生物发酵有所助益。...
2023-02-07 HOLVES 162
发酵罐温度会影响发酵过程多个部分，过高或过低的温度都会影响发酵过程的顺利进行，是发酵工序的重要一环。...
2023-02-06 HOLVES 103
溶氧（DO）在微生物及细胞的发酵中，又是好氧类发酵系统中关键的参数之一，能直接影响发酵的稳定性和生产成本。...
2023-01-13 holves 182
在我们进行发酵的过程里，发酵液中pH值是发酵工艺的重要参数之一。因为pH值对微生物细胞的繁殖生长和产物（副产物）的...
2023-01-05 HOLVES 75
